首爾必吃美食攻略

醬蟹（간장게장）— 韓國人的偷飯賊

生醃花蟹浸泡在特製醬油中，蟹黃拌飯一口入魂，韓國人稱它「偷飯賊」因為太下飯了！

• 推薦店家：明洞「普樂醬蟹」、蠶院洞「味加本」
• 價格：₩25,000-40,000/人（NT$620-1,000）
• 吃法：蟹殼裡放白飯+蟹黃拌勻，是老饕吃法

烤五花肉（삼겹살）— 韓國國民美食

厚切五花肉在炭火上滋滋作響，蘸包飯醬用生菜包裹，一口塞進嘴裡超滿足。

• 推薦區域：弘大「烤肉一條街」、新村「站前烤肉街」
• 價格：₩15,000-25,000/人（NT$370-620）
• 必搭：燒酒（소주）配烤肉是韓國人的靈魂組合

人參雞湯（삼계탕）— 滋補暖胃首選

整隻童子雞塞入糯米、人參、紅棗、栗子慢燉，湯頭鮮甜、肉質軟嫩，冬天來一碗超療癒。

• 推薦店家：明洞「百濟參雞湯」、東大門「孔陵一隻雞」
• 價格：₩16,000-20,000（NT$400-500）
• 小技巧：加₩2,000可升級人參酒版本，風味更濃郁

部隊鍋（부대찌개）— 美味的文化融合

泡菜鍋加入火腿、午餐肉、起司、拉麵，濃郁微辣的湯底配上融化的起司，超邪惡。

• 推薦店家：明洞「神仙雪濃湯」、弘大各式部隊鍋專門店
• 價格：₩8,000-12,000/人（NT$200-300）

街邊小吃 — 逛一條街吃一路

• 辣炒年糕（떡볶이）₩2,000-3,000：甜辣醬汁Q彈年糕
• 魚板串（오뎅）₩1,000-1,500：熱湯裡的魚板，冬天必吃
• 糖餅（호떡）₩1,500-2,000：焦糖內餡炸餅，路邊攤限定
• 雞蛋糕（계란빵）₩1,500：整顆蛋的小蛋糕，明洞排隊名物

• 明洞：醬蟹、人參雞湯、街邊小吃最密集，換錢也方便
• 弘大：烤肉一條街、咖啡廳林立、宵夜首選
• 廣藏市場：綠豆煎餅、麻藥紫飯捲、生拌牛肉，傳統市場必逛
• 益善洞：韓屋改造的文青餐廳與咖啡廳，適合下午茶
• 聖水洞：首爾布魯克林，咖啡廳與甜點激戰區